Direktlänk till inlägg 27 augusti 2011
God morgon allihopa!
Idag var en tidig morgon för mig igen,Minisarna här hemma vaknade redan klockan 06.00 :-/
Tidigt, tidigt!!!
Men en fördel med att vakna tidigt är allt man hinner med när man ändå bara går och väntar
på att alla ska vakna :-)
Köket är städat och nybakade bullar ligger och väntar på familjen,har hunnit med att fota lite i trädgården,tvättat två maskiner tvätt och nu en liten bloggstund!
Senare idag ska jag ta med dom två stora tjejerna på bakluckeloppis här i byn,
hoppas på ett och annat fynd :-)
Hoppas att ni har en härlig dag framför er och hinner med att njuta lite
av dom solstrålar som letat sig fram!
Och nu tänkte jag dela med mig av mitt super enkla recept på morgon frallor!
Detta behöver du:
50gram jäst
1dl brunfarin
5dl vatten (37grader)
1 ägg
1tsk salt
15 dl mjöl
1 ägg till att pensla bullarna med
Gör så här:
Smula sönder jästen
Blanda samman jäst och vatten tills att jästen lösts upp
Blanda i resten av ingredienserna
Sist mjölet
Jäs under bakduk i 30 min
Baka ut till lagom stora bullar
Jäs 30 min på plåt (lägg bakplåtspapper under så slipper man att bullarna fastnar)
Pensla med ägg
Strö över frö av olika slag (efter smak,vi tycker att dom är godast utan)
In i ugnen i 10 min (225 grader)
Låt svalna under bakduk
Sen är det bara att njuta av en härlig lördags frukost :-)
Kram//Anja
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|