Hejsan fina bloggisar!

Igår skulle jag lägga upp receptet på fudgen som jag har gjort i alla

möjliga och omöjliga smaker :-)

Tyvärr var det ju så att tiden räckte inte till...så nu kommer det här istället!

Detta behöver du:

3dl grädde

3dl strösocker

1dl ljussirap

100gram mjölkchoklad eller annan favorit :-)

50gram smör

2msk honung

Så här gör du:

Har du småttingar så börjar du med att sysselsätta dom

på annat håll....inga olyckor tack!

Sen så hackar du chokladen i grova bitar

Häll socker,grädde och sirap i en kastrull och koka upp detta till 120grader,

men ha koll....på min spis brändes det vid när det blev 120...119 var bättre här :-)

Glöm inte att röra runt,då det bränns vid lätt!

Det kan vara bra att förbereda en form som är ca 15*20 cm med

bakplåtspapper!

När det är exakt 120grader (119) så lägger du i smöret och två

matskedar honung...var försiktig!!!

Rör om och koka i ca 2 min till...häll sedan i chokladen rör snabbt om och häll

upp i formen som du klätt med bakplåtspappret,ställ sedan kallt!

När massan stelnat så delar du i önskade bitar :-)

Ät och njut!

Jag har redan lyckats att göra fem satser av denna...två är redan uppätna,

även dom två som jag fick av min arbetskamrat...alltså försvinnade goda ;-)

Hoppas att ni har en underbar lilllördag

Kram//Anja

*

*

*